Cijfer
7.4 (16)
Regio:
Highland
Land:
Schotland
Status:
actief
Jaar geopend:
1898
Adres:
Kennethmont, Aberdeenshire, AB54
Website:
Ardmore Distillery website
Bron:
Maxxium
Merken:

Het verhaal van Ardmore Distillery

De distilleerderij van Ardmore is gevestigd in Kennethmont, in het oosten van Speyside in de buurt van de stad Aberdeen. De Ardmore-distilleerderij is in 1898 opgericht door Adam Teacher en is uitgegroeid tot één van de grootste distilleerderijen van Schotland. Sinds 1974 produceert het whisky’s in acht ‘stills’. Om zo’n enorme productie te kunnen draaien heeft de distilleerderij ook een grote opslag van malts.

De productie van de distilleerderij bedraagt nu ruim vier miljoen liter per jaar. Vandaag de dag wordt het grootste deel van de productie van de distilleerderij gebruikt voor het maken van blends voor het whiskymerk Teacher’s. Dit merk krijgt zijn karakteristieke malt-karakter van de Ardmore- malt. Sinds een paar jaar maakt de distilleerderij ook de single malt whisky Ardmore Traditional Cask dat een erg rokerig karakter heeft, wat erg bijzonder is voor een whisky uit de Highlands. Dit komt, omdat men voor deze Traditional Cask turf uit de highlands gebruikt.

Bron: Maxxium